Boulangerie · Patisserie · Brasserie
Sur la route de l'aeroport de Bastia-Poretta, une adresse lumineuse ouverte des 5h30. Pain chaud, patisserie maison, grillades au feu de bois. Pour les voyageurs et les habitues de Lucciana.
Bienvenue
Entre deux vols ou apres une nuit chargee, La Brass' de l'Aeroport est la avant tout le monde. Croissants encore chauds, cafe servi du feu, terrasse baignee de lumiere corse des les premieres heures.
Et le soir, on reste. Grillades au feu de bois, plats mijotes, salle conviviale. Un endroit qui nourrit autant les passants que les habitants de Lucciana.
Ce qu'on fait
Ouvert des 5h30
Pain de campagne, baguettes tradition, viennoiseries au beurre. Tout sort du four chaque matin avant l'aube. Pour les equipages, les grands voyageurs et les gens du village qui ne font aucune concession sur leur petit-dejeuner.
Faite maison, chaque jour
Tarte aux fraises de saison, mille-feuille creme diplomate, eclairs, choux. Des recettes qui demandent du temps et n'ont pas de raccourci. La patisserie ici, c'est un metier a part entiere.
Feu de bois, produits du terroir
Cote de porc sur braise, brochettes d'agneau, frites maison. La brasserie tient sa promesse jusqu'au soir. Pas de micro-ondes, pas de surgele : un vrai feu, une vraie flamme, un vrai gout.
La carte
Pour qui
Des milliers de voyageurs transitent par Bastia-Poretta chaque semaine. La Brass' est la premiere halte apres l'atterrissage, la derniere avant le decollage.
Mais c'est aussi l'adresse du village pour Lucciana et les communes autour : ceux qui passent chaque matin chercher leur pain, ceux qui reviennent le soir pour diner.
A deux minutes de l'aeroport. Ouvert avant le premier vol, ferme apres le dernier service. Pratique pour embarquer avec quelque chose de bon.
Pain quotidien, dejeuner de semaine, diner en famille. Pour ceux qui font confiance a la meme adresse depuis qu'elle a rouvert.
Plateaux patisserie pour reunions, commandes de pain en volume, livraison plateau repas. Contacter directement pour les commandes professionnelles.
Vision E-Dev - Ce que le numerique peut apporter ici
Imaginez : un voyageur commande sa baguette la veille depuis l'aeroport de Lyon. Elle l'attend a 6h00 a la caisse. Un autre scanne son QR code de table pour voir le plat du jour. Un assistant en ligne repond aux horaires a 23h quand vous etes deja ferme. C'est ce qu'un site connecte fait pour vous, sans que vous ayez a rien faire de plus.
Horaires
Lundi au Samedi : 05h30 - 23h00
Dimanche : 06h00 - 23h00
Telephone
Acces
A 2 min de l'aeroport Bastia-Poretta. Parking gratuit. Terrasse.
On se retrouve quand ?
Cafe chaud, pain frais, grillade du soir. Peu importe l'heure, on est ouverts. Sur la route de l'aeroport de Bastia, La Brass' vous attend des l'aube.
E-Dev Multimedia
Craft — Think — Build
Un mot de l'agence
La Brass' de l'Aeroport accueille chaque matin des gens qui ont une heure de vol devant eux, et chaque soir des familles de Lucciana. Ce passage n'a pas de site web, et pourtant il attire. Imaginez ce qui se passe quand Google le trouve avant le taxi. Un site bien fait, c'est un couvert gagne avant meme que le client atterrisse. C'est ce qu'on construit a Vescovato, sur mesure, pour les etablissements corses qui ont quelque chose de vrai a montrer.